【クアラルンプール】 ベトナムのチキン料理専門店「チキータ」のマレーシア1号店がクアラルンプール(KL)のショッピングモール「パビリオン・ダマンサラ・ハイツ・モール」内にオープンした。

「チキータ」はオーストラリア出身のシェフ、アシフ・メフルディーン氏がベトナムの食文化に触発され、妻のエヴァ氏とともにローカル食材を活用したチキン料理を開発したことが始まり。メキシカン風のグリルチキンやハンバーガー、ラップなどを提供している。6種類のソースが特徴で、ソースにはレモングラス、タマリンド、赤唐辛子など、アジアで親しまれている食材が取り入れられている。

開店記念キャンペーンとして、2月末まで、丸鶏1羽とサイドメニュー4品の注文でケサディーヤとアイス・レモンティー2杯をサービスし、100リンギ以上の購入で10リンギの金券もプレゼントする。営業時間は午前10時ー午後10時。
(KLフーディー、2月5日)